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쥐눈이콩가루 갱년기 완화 효능 먹는방법 가격 파종시기

돕는배필 2023. 3. 19.

쥐눈이콩 효능

 

쥐눈이콩가루는 약콩(약성이 좋은 콩)인 쥐눈이콩을 곱게 갈아 만든 가루입니다. 이 가루는 주로 미숫가루처럼 물이나 우유에 타먹거나 선식과 같이 섭취하는데요. 최근 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있다고 합니다. 그렇다면 쥐눈이콩가루효능엔 어떤 것들이 있을까요?

 

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쥐눈이콩가루 효능

쥐눈이콩가루는 탈모예방 및 개선에 도움이 됩니다. 검은콩 중에서도 서목태라고 불리는 쥐눈이콩은 모발 성장에 필수 성분인 시스테인이 함유되어 있어 탈모 예방에 효과적이며 비타민E성분이 풍부하게 들어있어 두피 혈액순환을 도와주어 모근을 튼튼하게 해 줍니다. 또한 안토시아닌 성분이 항산화 작용을 하여 노화방지에도 탁월하며 이소플라본 성분이 여성호르몬 분비를 촉진시켜 갱년기 증상 완화에도 도움이 됩니다. 특히나 여성분들에게 좋다고 하는데요, 생리불순 개선 및 갱년기 증상 완화 등 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다. 또한 탈모예방에도 효과가 있어서 많은 사람들이 찾고있는 식품입니다. 

- 영양소가 풍부하다 : 검은콩은 단백질, 섬유질, 엽산, 철분, 마그네슘, 그리고 칼륨과 같은 영양소로 가득 차 있습니다. 

- 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다: 검은콩에서 발견되는 칼륨과 마그네슘은 혈압을 조절하고 고혈압의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다.

- 심장 건강을 개선할 수 있습니다 : 검은 콩에서 발견되는 섬유질, 엽산, 그리고 산화 방지제는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이며, 심장병으로부터 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 체중 감량에 도움이 될 수 있음 : 검은 콩의 높은 섬유질 함량은 여러분이 더 오랫동안 포만감을 느끼도록 도와줄 수 있고, 이것은 잠재적으로 체중 감량 노력에 도움을 줄 수 있습니다.
- 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다 : 검은콩의 높은 섬유질 함량은 탄수화물의 흡수를 늦추는데 도움을 줄 수 있고, 이것은 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있다.

 

쥐눈이콩가루 가격

500g에 1만원 초반부터 시작하는데요. 국산 100% 인지의 여부와 다른 가루 흑임자등과 섞어서 판매하는 가루도 있으니 취향별로 골라보면 될 것 같습니다.

 

 

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쥐눈이콩가루 먹는방법

쥐눈이콩가루는 약콩(약성이 좋은 콩)인 쥐눈이콩을 곱게 갈아 만든 가루입니다. 이 가루는 주로 미숫가루처럼 물이나 우유에 타먹거나 선식과 같이 섭취하는데요. 최근 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있다고 합니다. 가장 쉽게 먹을 수 있는 방법은 물에 타서 마시는 건데요, 하루에 2~3번씩 공복에 섭취하면 좋습니다. 우유나 두유에 타먹으면 고소하게 즐길 수 있고, 샐러드드레싱 대용으로 뿌려먹어도 좋아요. 밥 지을 때 넣어 먹어도 되고, 찌개 끓일 때 넣어도 됩니다. 콩밥 싫어하는 아이들에게도 좋은 간식이 될 수 있겠죠?

 


부작용은 없나요?
일반적으로 알려진 부작용은 없지만 체질에 따라서 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다. 그리고 임산부에게는 좋지 않다고 하니 참고하세요.

 

 

쥐눈이콩가루 탈모

쥐눈이콩가루는 탈모예방 및 개선에 도움이 됩니다. 검은콩 중에서도 서목태라고 불리는 쥐눈이콩은 모발 성장에 필수 성분인 시스테인이 함유되어 있어 탈모 예방에 효과적이며 비타민E성분이 풍부하게 들어있어 두피 혈액순환을 도와주어 모근을 튼튼하게 해 줍니다. 또한 안토시아닌 성분이 항산화 작용을 하여 노화방지에도 탁월하며 이소플라본 성분이 여성호르몬 분비를 촉진시켜 갱년기 증상 완화에도 도움이 됩니다. 쥐눈이콩은 많은 잠재적인 건강상의 이점을 제공하는 영양가 있는 음식이지만, 그것들이 탈모를 예방하거나 구체적으로 치료할 수 있다는 것을 제시하는 과학적 증거는 역시 제한되어 있습니다. 하지만 쥐눈이콩은 단백질, 철분, 아연, 비오틴을 포함한 전반적인 모발 건강에 중요한 여러 영양소의 좋은 공급원입니다. 이러한 영양소들은 건강한 모발 성장을 촉진하는데 도움을 주며, 이러한 영양소들의 부족은 잠재적으로 탈모나 얇아지는 것으로 이어질 수 있다.

따라서, 검은콩을 다양한 영양소가 풍부한 음식을 포함하는 건강하고 균형 잡힌 식단에 포함시키는 것은 전반적인 모발 건강에 이로울 수 있다. 다만, 근본적인 의학적 조건이나 탈모의 원인이 될 수 있는 요인이 있을 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요하며, 심각한 탈모나 모발의 변화를 겪고 있다면 항상 건강관리 전문가와 상담하는 것이 좋다.

 

 

쥐눈이콩 파종시기

쥐눈이콩 검은콩의 종류는 보통 서리의 위험이 지나가고 토양이 따뜻해진 후 봄에 파종되는 따뜻한 계절의 작물이다. 검은콩의 구체적인 파종 시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 검은콩은 토양 온도가 최소 15도 정도에 도달하고 서리의 위험이 없을 때 심어야 합니다.  너무 일찍 심으면 싹이 늦게 트고, 너무 늦게 심으면 얼어 죽을 수 있으니 주의하세요! 그리고 한 가지 팁을 드리자면, 모종을 키우기 위해서는 종자를 하루 전날 물에 불렸다가 다음날 포트에 옮겨 심어주면 된답니다.


일 부 지역에서는 늦여름에 가을 수확을 위해 검은콩 두 번째 작물을 심는 것이 가능할 수도 있다. 그러나 검은콩은 일반적으로 긴 생육기를 필요로 하며, 계절의 첫서리가 내리기 전에 충분히 성숙할 수 있는 시간을 확보하는 것이 중요하다.
검은콩을 파종할 때는 퇴비나 다른 유기물로 수정된 배수가 잘되는 토양에 심는 것이 중요하다. 검은콩은 햇볕이 잘 드는 것과 정기적으로 물을 주는 것을 선호하지만, 가뭄에 강하고 건조한 날씨에도 견딜 수 있습니다. 전반적으로 검은콩을 파종하기에 가장 좋은 시기는 구체적인 위치와 기후에 따라 다르겠지만, 일반적으로 흙이 따뜻해지고 서리의 위험이 지나간 봄에 심는 것이 좋다.

 

 

 

 

쥐눈이콩 수확시기

쥐눈이콩 즉 서리태는 혹 9월에 심었다면은 보통 서리가 내린 후인 11월 말쯤부터 수확하기 시작하는데요, 지역마다 조금씩 차이가 있지만 12월 초중순까지는 대부분 수확한다고 보시면 됩니다. 하지만 너무 늦게 수확하면 싹이 나거나 썩을 수 있으니 주의하세요!

검은콩은 일반적으로 심는 데 90일에서 120일 정도가 걸리고 수확할 준비가 된다. 검은콩의 구체적인 수확 시기는 기후, 재배되는 검은콩의 종류, 재배 날짜 등의 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로, 검은콩은 꼬투리가 거의 검은색으로 변하고 안에 있는 콩이 완전히 발달하고 단단해지면 수확할 준비가 된다. 준비 상태를 확인하기 위해, 여러분은 콩깍지 몇 개를 따서 안에 있는 콩들이 완전히 성숙했는지 보기 위해 그것들을 열 수 있습니다.


깍지가 갈라지거나 갈라지기 시작하기 전에 검은콩을 수확하는 것이 중요한데, 이것은 수확량과 품질의 손실로 이어질 수 있기 때문이다. 추운 기온이 콩꼬투리를 손상시켜 수확량을 감소시킬 수 있기 때문에, 첫서리가 내리기 전에 콩을 수확하는 것도 중요하다. 전반적으로 검은콩의 수확 시기는 여러 요인에 따라 달라지겠지만, 일반적으로 깍지가 짙은 색으로 변하고 내부의 콩이 완전히 익으면 심은 후 90~120일 전후로 수확이 가능하다.

 

쥐눈이콩 보관방법

쥐눈이콩은 껍질째 구입하게 되는데요, 이 상태 그대로 서늘한 곳에 보관하셔도 되고 아니면 물에 불려 냉동보관하시는 것도 좋아요. 저는 개인적으로 불려서 냉동보관 하는 걸 추천드리는데요, 아무래도 생콩이다 보니 실온에 두면 벌레가 꼬이기 쉽더라고요. 그리고 해동해서 먹으면 맛도 똑같고요! 수확한 콩은 반드시 곰팡이나 부패를 막기 위해 보관하기 전에 완전히 말려야 합니다! 햇빛이 잘 드는 창턱이나 탈수기와 같이 따뜻하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 콩을 한 겹으로 펴서 말리는 걸 추천드립니다.

 

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